“2013年，我司河南省茶叶蛋商超销售300余万枚”，湖北神丹健康食品有限公司茶蛋部经理告诉记者。这家中国最大蛋品企业用数据反驳台湾“茶叶蛋教授”，河南人吃得起茶叶蛋。
普普通通的茶叶蛋，近日突然成为炙手可热的“奢侈品”，网友纷纷晒出自己吃茶叶蛋的“炫富”照片。这一切源自台湾某电视台一档综艺节目。节目中，某教授在聊到茶叶蛋时竟称，大陆百姓收入非常低，根本消费不起茶叶蛋。之后，在厦门卫视播出的一档新闻节目中，该教授接受电话访问举例河南人消费不起茶叶蛋。
数据显示 河南吃得起茶叶蛋
《河南日报》官方微博于28日发文，“2013年河南的GDP已与台湾持平，郑州的人均GDP(1.1万美元)也超过了台湾的一半。虽然郑州还欠发达，但吃不起茶叶蛋的人几近于无”。
记者了解到，如今茶叶蛋是大陆人每日早餐的基本食品，大陆市面上的茶叶蛋，价格有2元的、1元的不等。而相对如今的生活水平，2元的茶叶蛋对相当一部分的人来说，还是消费得起的。
记者又电话采访了中国最大的蛋品企业湖北神丹健康食品有限公司茶蛋部经理，该经理告诉记者，神丹蛋品名列2013年全国市场同类商品销量第一位。茶叶蛋一直是神丹公司的传统畅销产品，2013年在河南省商超销售300余万枚。窥一斑而见全豹，目前河南省内在销的大大小小茶蛋品牌达数十家之多，再加上“每天一枚茶叶蛋”的学生早餐蛋工程和路边随处可见的早餐自制茶叶蛋，河南省年消费茶叶蛋估计以亿枚计。
中华名产 茶叶蛋背后的故事
茶叶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是我国流传甚广知名小吃，其起源已经无从查考了，只有民间流传的由来典故。
传说茶叶蛋由三月三地菜煮鸡蛋发展而来。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽(今湖北孝感一带)，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头突然不痛了。于是“三月三吃地菜(荠菜)煮鸡蛋，一年头不痛”流传了下来。之后，人们又发现了茶叶也能煮鸡蛋，而且味道芬芳、提神醒脑。
如今，随着经济的发展、人民生活水平的提高，茶叶蛋不仅仅飘香于民间的闾里巷中，更加卫生方便的真空装茶香蛋出现在了商超、便利店。“大陆百姓吃不起茶叶蛋”只是台湾某教授的误读，海峡两岸还需增进了解。
