为促进世界蛋品业的发展，世界蛋品协会(成立于1964年，是世界上唯一一个代表全球蛋品工业的国际化组织)于1999年决定：将每年10月第2个周五定为“世界蛋品日”。2006年10月13日，“世界蛋品日”首次引入中国，旨在引导社会各界关注蛋品行业，重视蛋品安全;并以此为契机，更好地促进蛋品消费，加快中国蛋品行业实现跨越式发展。

　　今年中国迎来的世界蛋品日，更是具有特殊的意义，因为就在刚刚闭幕的世界蛋品年会上，中国品牌德青源荣获世界蛋品行业最高荣誉——2008年度全球水晶鸡蛋奖，获得全世界的认可和赞誉。今年，德青源与全国人民一起庆祝这个具有特殊意义的节日。

　　我国是世界第一产蛋大国，但在世界蛋品日刚进驻中国时相比，与世界先进水平还存在相当大的差距。曾经中国品牌鸡蛋少，知名品牌鸡蛋则更为缺乏。长期的低水平、低质量发展，造成蛋品生产质量低、出口少、市场竞争力弱等多方面问题。正是认识到这种差距，怀着让中国人吃上最好的鸡蛋的梦想，德青源经过八年的不懈努力和对梦想的执着追求，如今成功的获得世界蛋品行业的认可，为中国品牌鸡蛋树立了标杆。

　　作为一家成立仅8年时间的中国蛋品公司，德青源凭什么力压各国群雄，成为世界上最好的鸡蛋呢?

　　世界领先的出产标准

　　德青源生态园坐落在北京松山国家自然保护区内，占地800多亩。如果没有人告诉你，你绝对不会想到这是以养鸡为主的一个企业。建筑井井有条，全场干干净净，红房绿树和周边的旅游区浑然一体。

　　德青源选用的蛋鸡也是世界优良蛋鸡良种，全部喂以优质绿色玉米，并且全程不添加抗生素，确保鸡蛋天然健康。德青源鸡蛋经过严格的清洗、烘干、杀菌、消毒、筛选5个环节后，完全合格的鸡蛋被送到“身份证”编码室，给鸡蛋发身份证。这一身份证首创了我国在鸡蛋表面喷涂生产日期、商标和防伪编码的先例，从而结束了我国几千年来鸡蛋没有生产日期、没有品牌、没有防伪编码的“三无”历史。通过这些编码，可直接查出鸡蛋生产日期、批号、质检工号等资料。若鸡蛋出现问题，可在第一时间直接追踪到出问题的鸡舍，根查原因，对“坏蛋”的追踪和打击。

　　同时，德青源生态农场实现了生态循环与无害化处理。鸡粪收集后，经过熟化处理，产生的大量沼气用来发电和燃料使用。每天平均可以发电4万多度。同时，经过熟化后的鸡粪，还是很好的有机肥，供附近的农户使用。通过这个方式，每年可以处理10万吨鸡粪，生态环保。

　　在了解到德青源通过沼气发电、污水处理、太阳能利用等生态科技的成果之后，一位代表坦言：“想不到中国的同行们，在生态环保的技术和理念上，已经走在了世界前列。”

　　质量取胜获得市场认可

　　现在，走进北京大部分超市的货架，都可以看到德青源鸡蛋被摆在显眼的位置。依靠创新的“可持续发展的生态农业模式”和市场推广手段，2000年才成立的德青源，如今已经成为蛋品这一传统行业的领军品牌。根据AC尼尔森2007年1月市场研究结果，德青源生态鸡蛋目前在北京品牌鸡蛋市场占有率高达71%，是消费者最信赖的鸡蛋品牌。

　　不仅如此，作为中国最大的品牌鸡蛋生产商，德青源在与国外品牌鸡蛋的竞争中，也大获全胜。在2007年3月，德青源鸡蛋开始进军香港市场。虽然在香港市场上，不泛有美国、澳大利亚、日本、泰国的品牌鸡蛋;其中，原本日本鸡蛋被认为品质最好，且占有统治地位。但是，德青源鸡蛋的出现，打破了这种格局。在进军香港市场仅1年多时间，德青源鸡蛋就已经占据了12%的市场份额。即使是在香港最大的日资食品超市吉之岛中，德青源鸡蛋的销售也已经大大超越了日本的鸡蛋产品。

　　如今，在很多国外消费者的眼里，德青源的鸡蛋已经俨然成了无污染绿色食品的代名词。一个典型的例子是：日本旅游部门曾奉告游客，到中国后鸡蛋不能生食用。但日本驻华大使馆经过化验和食用后告诉日本游客，禁食令不包括德青源鸡蛋。

　　今年，在中国的世界蛋品日，具有非同寻常的意义，中国品牌鸡蛋德青源的崛起，将为这个特殊的节日增添光彩，而为了庆祝这个节日，也为了庆祝德青源在世界蛋品大会上荣获的2008年度全球水晶鸡蛋奖，德青源也将在节日期间开展活动，与全国人民共同分享荣誉和喜悦。