日前，神丹公司鹌鹑鲜蛋、鹌鹑皮蛋、鹌鹑茶香蛋在市场上走俏，皆因有权威部门调查认证，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。

　　据英国一项最新研究发现，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。鹌鹑蛋有卵中佳品之称，小小鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋高出3倍~4倍，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。英国曼彻斯特大学通过对3000余名男士的研究发现，体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳。此外，鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、利用。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱。

　　据研究显示，相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃5~6个鹌鹑蛋，用蒸或煮的方式，营养最好吸收。

　　办公室白领一族平时工作用脑量太大，为了给自己补脑，多会选择一些健脑食品。而神丹公司开发的鹌鹑蛋品包装精美、品种丰富，风味口感比起其他产品皆更胜一筹，因此成为许多电脑办公族的最佳选择。在武汉光谷一家高新技术企业任职的许华宇说，平常从事计算机编程工作耗费脑力较大，时常感到精力不足，因此出来购物时会有意识的购买一些健脑食品，但是市面上的很多产品却都是冲剂或含片，吃起来口感不佳还麻烦。后来看到神丹出品的鹌鹑蛋还有皮蛋、咸蛋卤蛋等品种，就经常买来当零食吃。“每天多吃几个鹌鹑蛋，这可是天然的“补脑丸”，是我们脑力劳动者较好的补养品。神丹出品的蛋口感很不错!”