(通讯员 王曼)12月6日至9日，首届体育训练基地运动员营养膳食厨艺展示“金牌盛宴”在湖北省奥体中心隆重举行，来自全国各省、自治区、直辖市体育局30余家体育训练基地的300余名选手，在省奥体中心的奥星餐厅同台献艺，大显身手。湖北神丹健康食品有限公司成为该盛会唯一指定蛋品提供商，为“金牌盛宴”与会嘉宾和参赛选手们提供最安全、放心的高质量蛋品。

　　神丹蛋品为“金牌盛宴”唯一指定蛋品

　　众所周知，运动员营养膳食安全是重中之重。此次担当大赛评委的国家体育总局训练局膳食处行政总厨韩建京曾介绍，运动餐饮比大众餐饮的要求要严格许多。如果因为餐饮选材不慎，而使运动员吃到含有兴奋剂的食物而使他们在训练和比赛中被检测出来，将会断送他们的运动生命，造成终生遗憾。因此，运动员餐饮的食品安全一向是高标准严要求。另一位大赛评委，中华中医药协会首席营养专家、中央电视台美食频道营养顾问、中国国家乒乓球队营养顾问王宜也说，运动员营养膳食直接关系到运动质量和运动成绩，对于运动员的运动成绩和体能保护十分重要。

　　此次“金牌盛宴”就严格按照运动员膳食安全标准，层层筛选原料的产品供应商，并进行产品唯一指定授权。神丹公司的蛋品因一贯的良好质量获此殊荣，成为该盛会唯一指定蛋品。产品不仅走上与会领导、嘉宾的餐桌和比赛赛场，还在随后的厨艺展示活动现场进行了产品展示。

　　展示蛋品不仅获领导光顾 更遭网友疯抢

　　12月7日比赛当日，神丹助力中国首届运动员营养膳食顶级盛会“赛运动营养餐，品神丹保洁蛋”活动在省奥体中心奥星餐厅高调亮相，旗下神丹保洁蛋、神丹松花皮蛋、神丹油黄咸蛋、神丹鹌鹑皮蛋、咸蛋等多个品种悉数登场，现场还有赠送蛋兜小礼品和免费试吃品尝环节，现场人潮如织，神丹展位更是人气火爆。

　　与会领导，国家体育总局训练局局长阎世铎特意光临神丹展位，了解神丹蛋品。各参赛单位来宾，以及活动方邀请的东湖社区数十位网友评委也聚集到神丹展台前，进行拍照、询问和试吃，将现场场地挤得水泄不通。许多网友吃完之后直呼：“好吃!”还当场掏钱购买。通过展示，来自全国各地的训练基地代表了解了神丹蛋品，有的还积极与公司接洽，希望回去后能大批量购买神丹的蛋。

　　而在比赛过程中，参赛的运动员营养膳食作品一半以上有蛋品作为原料。山东秦皇岛训练基地展示的八道菜品中，有五道食材含有蛋，其中扒素蛋卷、四喜小饺、翡翠羹更是以蛋为主原料。江苏代表队则几乎每道菜品中都含有蛋清，可见蛋制品作为中国人普遍的营养食材，也十分受到运动员的亲睐。

　　据悉，本次活动吸引了中央电视台、湖北卫视、中国体育报、中国日报、北京青年报、消费者报、京华时报、湖北日报、长江商报、楚天都市报、长江日报、湖北日报官网、荆楚网等数十家媒体报道。